Zwei Perspektiven. Eine gemeinsame Erde.

Maria Hilen Pareja Limon

Maria Hilen stammt aus Argentinien und ist Önologin. Ihr Weg führte sie in verschiedene Weinregionen der Welt, wo sie ihre Erfahrung im Austausch mit unterschiedlichen Terroirs und Traditionen vertiefte.

Olcay Limon

Als unabhängiger Winzer arbeitet Olcay in einem Weinberg, der seit mehreren Jahrzehnten biologisch bewirtschaftet wird. Seine Erfahrung wächst mit den Jahreszeiten und der täglichen Arbeit an den Reben.

Ein gemeinsames Abenteuer

In Chez-le-Bart im Kanton Neuchâtel treffen ihre Wege aufeinander und lassen Terre de Serpentine entstehen. Sie vereinen ihre Erfahrungen und ihr Gespür mit einem gemeinsamen Ziel: das Terroir und die Rebe in ihren Weinen unverfälscht zum Ausdruck zu bringen.